PROMOCIONES

Menús de tiempos

Menú de 1 a 4 tiempos

 

 

 

MENU DE GALA

 

ENTREMES. (Al Centro de la mesa)

 

  • Mouse de Philadelphia a la diabla.
  • Mouse de Philadelphia con Jamón Serrano y chipotle.
  • Mouse de Philadelphia a las finas hiervas.

 

 Cremas.

 

  • Crema de elote.
  • Crema de champiñones.
  • Crema de chicharos.
  • Crema de papa c/ tocino.
  • Crema de zanahoria.
  • Crema mimosa.

 

 

PLATO FUERTE.

 

  • Pierna  de puerco bañado en salsa de Tamarindo.
  • Pierna de puerco en vino blanco y pasas.
  • Pierna bañada en crema de mostaza.
  • Pierna al Vino Jerez y Zanahorias Salteadas.
  • Pierna Enchipotlada.
  • Pierna Adobada.
  • Jamón de Pierna Envinada.
  • Costillas a la BBQ.
  • Costillas a las finas hiervas y romero.
  • Brochetas Teriyaky.
  • Pierna en Ciruela Pasa.

 

 

 

GUARNICIONES ( A escoger 2 )

 

  • Cama de lechuga c/ ensalada rusa.
  • Puré de Papa Gourmet.
  • Puré de Zanahoria Gourmet.
  • Papas Gratinadas.
  • Papas rellenas al horno.
  • Fetuccini a las finas hiervas
  • Fusilli Arco Iris
  • Verduras a la Mantequilla
  • Fettucini al Queso
  • Fetuccini en Crema de Poblanos
  • Verduras al Vapor.
  • Ensalada Italiana.

 

 

 MENU GOURMET

 

ENTREMÉS ( Individual)

 

 

  • Ensalada marinera( Atún).
  • Verduras crujientes.
  • Carnes Frías y Queso Ensalada Cesar.
  • Ensalada Rusa.
  • Ensalada Caprese.

 

 

 

CREMAS

 

  • Crema cardenal (morrón).
  • Crema de champiñones.
  • Crema de poblanos.
  • Crema de nuez.

 

 

 

PLATO FUERTE

 

  • Pierna al vino tinto y manzanas.
  • Pierna puerco al poblano.
  • Pierna puerco crema de champiñones.
  • Pechuga rellena de elote bañada en crema de flor de calabaza.
  • Pechuga rellena de verdura ó de elote bañada en crema de poblanos.
  • Pechuga rellena de verdura bañada en crema de 10 chiles.
  • Medallón de pollo almendrado.
  • Pechuga cordon bleu en crema de champiñones/ ibérica / Mil islas.

 

 

 

GUARNICIÓN

 

  • Fetuccini Alfredo.
  • Ensalada waldrorf.
  • Fetuccini Primavera con pimientos.
  • Tallarines verdes con champiñones.
  • Fetuccini florentino.

 

 

 

 

 

 

 

 

SERVICIO ADICIONAL.

 

RENTA DE COPAS P/ BRINDIS $ 4.00

RENTA DE LOZA

SERVICIOS DE MESEROS $ 250.00 POR 7 HRAS CON MONTEJE DE MOBILIARIO.

PISTA ILUMINADA DE 4 * 4 $ 4,500.00

SALA LOUNGE PARA 12 PEROSNAS CON MESA DE CENTRO ILUMINADA $ 800.00

PERIQUERA ILUMINADA CON 4 BANCOS $ 350.00 C/U

CARPA ILUMINADA PARA 50 PERSONAS CON PLAFON Y CUBRE POSTE $ 950.00

 

 

 

 

 

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